Clik here to view.
Laguiole : Couteaux de générations en générations
Depuis des générations, les Couteaux Laguioles ont apportés leur pierre à l’édifice des produits de coutellerie. Comment une visite en Espagne a engendré un couteau légendaire Laguiole a été créé au...
View ArticleClik here to view.
L’art de la coutellerie
L’art de la coutellerie Les couteaux, les ciseaux, que ce soit pour les loisirs ou le travail, vous en avez quelques-uns dans votre maison. Vous utilisez ces outils de coupe peut-être sans avoir...
View ArticleClik here to view.
L’histoire de la Coutellerie de NOGENT
L’histoire de la coutellerie À cette époque-là, deux centres français principaux, Nogent et Paris, suffisaient pour alimenter la presque totalité de la coutellerie spécialisée en instruments de...
View ArticleClik here to view.
Couteau : les origines de cet outil exceptionnel
LES ORIGINES DU COUTEAU Les origines du couteau sont difficiles à cerner avec exactitude tant elles sont lointaines, tant il est vrai qu’elles se perdent dans la nuit des temps et remontent à une...
View ArticleClik here to view.
Couteaux de Thiers
II/ L’histoire des couteaux de Thiers Au début du XIVème siècle, l’essor des techniques permet la domestication de la rivière « Durolle » qui grâce à ses nombreuses chutes a facilité l’implantation de...
View ArticleClik here to view.
Coutellerie et Cisellerie de NOGENT
La coutellerie et la cisellerie de Nogent Les couteaux et ciseaux L’abondance du minerai de fer, la forêt pour combustible, les cours d’eau pour la force hydraulique, du grès pour donner le tranchant...
View ArticleClik here to view.
Les lames damassées partie 2 : caractéristiques et entretien
Les lames damassées Dans notre article précédent nous vous avons fait découvrir l’histoire riche et intéressante de la production de l’acier damas. Aujourd’hui La Nogentaise spécialiste de la vente de...
View ArticleClik here to view.
Les lames damassées partie 1 : origine et secrets de fabrication
Les lames damassées L’acier damas est réputé pour ses nombreuses qualités et est considéré pour certains comme le meilleur acier du monde Les couteaux damas sont reconnaissables de par les étranges...
View ArticleClik here to view.
Le musée de la coutellerie de Nogent
La Nogentaise vous invite à la rencontre de la ville de Nogent et de son célèbre musée afin de revenir sur les principes qui sont à l’origine de la production de couteaux dont nous sommes si fiers !...
View ArticleClik here to view.
L’Opinel un classique indémodable
L’Opinel est un couteau de poche pliable qui a été créé par Joseph Opinel en 1890 en Savoie. Ce couteau possède un manche en bois de hêtre ou de cerisier, et une lame en acier inoxydable qui peut...
View Article
